Om nogle søde sager

Kære søde læsere,
Weekenden står i kagebagningens tegn for mig, da jeg og N holder fødselsdag både lørdag og søndag.
Og fødselsdag er jo selvfølgelig lig med kage her i hjemmet!

Husk min giveaway - deltag her.




Lavede en masse macarons.
De lyserøde er med hindbær/hvid chokolade ganache og frysetørret solbær på toppen.
De orange er med passionsfrugts creme og frysetørret passionsfrugt på toppen.
Et lille behind the scenes hint er, at det IKKE er piece of cake at lave macarons. Men håber, at øvelse gør mester ;)





Og lagkage skal der jo til. Jeg var blevet lidt træt af fondant, og ville prøve en ny måde at dekorere på. Fandt på dette "hegn" af chokolade og toppe med hindbær. Bum, færdig! :)
Fyldet i lagkagen er tobleronecreme og hindbær mousse, og bundene er efter denne opskrift.


Gateau Marcel skal der også til. Find opskriften her.
Nu skal der ryddes op i lejligheden, så der er plads til gæster.
God weekend!
(Og giveaway...her)

Etiketter: , , ,